Komory chłodnicze i mroźnicze


komora chłodnicza

Komory chłodnicze i mroźnicze są niezbędne m.in. dla branż gastronomicznych, laboratoriów czy wielu dziedzin przemysłowych i usługowych. Służą one do przechowywania żywności i innych produktów, które wymagają odpowiednich warunków pod względem temperatury, wilgoci oraz przepływu powietrza. Dzięki temu towar dłużej zachowuje swoje właściwości.
Z naszej strony oferujemy montaż komór chłodniczych i mroźniczych. Wykonujemy zarówno małe chłodnie dla hoteli, sklepów oraz restauracji, jak i duże obudowy dla centrów logistycznych, chłodni składowych i zakładów produkcyjnych. Specjalizujemy się w różnego rodzaju instalacjach chłodniczych, w związku z czym budowa komory chłodniczej nie stanowi dla nas żadnego problemu. Co więcej – jesteśmy autoryzowanym partnerem firmy Viessmann, który jest producentem komór z paneli modułowych, co pozwala na stworzenie różnych konfiguracji i wielkości komory chłodniczej. Zaletą tego rodzaju rozwiązania jest: szybki i łatwy montaż komór chłodniczych, demontaż bez uszczerbku na jakości komory, a także możliwość realizacji komór mobilnych.

 


Instalacje mroźnicze

Instalacje mroźnicze są niezbędnym elementem w wielu gałęziach przemysłu, takich jak przetwórstwo spożywcze, magazynowanie produktów spożywczych, farmacja czy logistyka. Ich głównym zadaniem jest utrzymanie odpowiedniej niskiej temperatury w celu zapewnienia długotrwałej jakości i świeżości produktów oraz spełnienie wymogów sanitarnych i higienicznych.

Współczesne instalacje mroźnicze opierają się na zaawansowanych technologiach chłodniczych, które pozwalają na precyzyjne kontrolowanie temperatury, wilgotności oraz cyrkulacji powietrza. Do najważniejszych elementów tych systemów należą agregaty chłodnicze, parowniki, skraplacze, wymienniki ciepła oraz automatyka chłodnicza.

Instalacje do mroźni – na co zwrócić uwagę?

Wybór właściwych instalacji do mroźni należy zostawić fachowcom. Właśnie dlatego oferujemy Państwu szerokie profesjonalne wsparcie w tym zakresie, nie tylko jeśli chodzi o sam montaż, ale przede wszystkim dobór rozwiązań, sporządzenie ekspertyz oraz projektów. O tym, że wybór i montaż właściwych instalacji do mroźni może mieć niebagatelne znaczenie, najlepiej świadczy fakt, że źle zaprojektowana przestrzeń może być zwyczajnie niebezpieczna dla użytkowników. Warto bowiem pamiętać, że w mroźni powinno panować właściwe ciśnienie. Jeśli chłodnia nie zostanie wyposażona w systemu wyrównujące ten parametr, chłodne powietrze wewnątrz zmniejszy swoją objętość i doprowadzi do powstania podciśnienia, co z kolei może skończyć się prawdziwą tragedią, bo nawet zawaleniem ścian i sufitu całego obiektu.

Ważnym parametrem, jaki należy brać pod uwagę podczas montowania instalacji w mroźniach, jest również grubość ścian i ich odpowiednia izolacja. Trzeba przecież pamiętać, że w komorach przeznaczonych do głębokiego chłodzenia i mrożenia muszą zostać zastosowane dodatkowe warstwy izolujące przed działaniem temperatury zewnętrznej. Pośród kwestii oczywistych, ale też wartych wspomnienia, należy wymienić wielkość, kształt oraz umiejscowienie mroźni. Jak zatem widać, instalacje i montaże związane z budową mroźni to specjalistyczne zadanie, które najlepiej zlecić fachowcom. Jeśli poszukują Państwo wsparcia w tym zakresie, serdecznie zachęcamy do kontaktu!

Komory mroźnicze – zastosowanie obiektów

Komory mroźnicze to specjalistyczne pomieszczenia, w których przechowywane są produkty wymagające niskiej temperatury. Ich budowa oraz wyposażenie muszą spełniać szereg rygorystycznych wymogów, zarówno pod względem technicznym, jak i higienicznym, dlatego warto powierzyć to doświadczonym specjalistom, takim jak nasza firma.

W zależności od potrzeb, komory mroźnicze można podzielić na kilka typów, takich jak komory chłodnicze (o temperaturze od 0 do +8°C), komory średnio mroźnicze (od -10 do -20°C) oraz komory głęboko mroźnicze (poniżej -20°C). Każdy z tych typów wymaga zastosowania odpowiednich materiałów izolacyjnych, drzwi oraz systemów chłodniczych.

Ważnym aspektem budowy komory mroźniczej jest zapewnienie odpowiedniej izolacji termicznej. Stosujemy do tego celu materiały o wysokim współczynniku izolacyjności, takie jak poliuretan, wełna mineralna czy styropian. Drzwi do komór mroźniczych muszą być szczelne, aby zapobiec przedostawaniu się ciepła i wilgoci do wnętrza, mogą jednak otwierać się w dowolny sposób – montujemy w komorach mroźniczych różne rodzaje drzwi, takie jak przesuwne, obrotowe czy rolowane, a także drzwi z systemem antypanicznym, które umożliwiają szybkie opuszczenie komory w razie awarii.

Komory chłodnicze na wymiar

Komory chłodnicze możemy wykonać nie tylko z paneli modułowych, ale również z paneli przemysłowych pod wymiar. Łączenie na tzw. wcisk i pióro umożliwia wykonanie komór o dowolnych wymiarach, które można idealnie dopasować do wielkości pomieszczenia. Dopasowujemy instalacje do mroźni oraz chłodni w taki sposób, aby komory spełniały oczekiwania naszych Klientów. Indywidualnie ustalamy wszystkie szczegóły w zakresie wymiarów i wydajności, a także odzysku ciepła z komory. Do tego osobiście wykonujemy projekt, przy którym uwzględniamy nie tylko wymiar, ale również to, aby układ nie był wysoko energochłonny.

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej na temat komór chłodniczych lub jesteś zdecydowany na skorzystanie z naszych usług montażowych – czekamy na kontakt. Zadbamy o wykonanie zgodne z projektem i sprawny termin realizacji.